序言

Introduction

隨著社會經濟水平的不斷提高,農業和教育已日漸成為人們關注的熱點。“蒋方舟的博客業“成為農業與親子教育相結合產生的一種新模式,諸如農業嘉年華、親子采摘、農業教育課堂模式等應運而生。家庭教育觀念和方式的轉變、一系列旅游及休閑農業政策的出臺、2.5天等帶薪休假制度的制定、全面放開二孩政策的落實,也令親子游得到了有利的政策支撐和發展的必備條件。網絡科技的快速發展,帶來了便利的同時也將大多數兒童的休閑樂趣被禁錮在室內或者虛擬世界,忽略了大自然帶來的教育。而親子農業的目的是讓孩子在親近自然、體驗農耕的過程中開發興趣、學習知識,讓家長近距離觀察到兒童的興趣所在,給予兒童發展正確的引導。這對于農業產業轉型和兒童教育的開展是一種雙贏的結果。

因此,本文基于親子農業產生的背景和市場條件,開發、運營模式,以及文創產品設計等幾方面對親子農業的發展進行了解析,借用多個案例為親子農業的開發提供參考。


親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計

正文

Text

目錄

CONTENTS
  • 一、親子農業基礎研究。

  • 二、親子農業的發展現狀與開發意義。

  • 三、國內外成功案例剖析。

  • 四、親子農業的開發模式與運營模式。

  • 五、親子農業的文化創意與規劃設計。

  • 六、親子農業的體驗模式設計。

  • 七、親子農業的盈利分析。

  • 一、親子農業基礎研究。

    親子農業屬于休閑農業的一種,我們可以理解為將親子教育注入到休閑農業當中,通過利用農業景觀資源和農業生產條件,結合農業文傳統化和科技、文化創意,發展休閑、旅游和教育,并具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活功能的一種現代農業模式。親子農業主要關注的人群是具有一定經濟消費能力的、關注子女教育的家庭,強調產品的文化創意性、體驗性和啟智性。
  • 一、親子農業基礎研究。

    TOPICS

    1. 親子農業涵義

    親子農業屬于休閑農業的一種,我們可以理解為將親子教育注入到休閑農業當中,通過利用農業景觀資源和農業生產條件,結合農業文傳統化和科技、文化創意,發展休閑、旅游和教育,并具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活功能的一種現代農業模式。親子農業主要關注的人群是具有一定經濟消費能力的、關注子女教育的家庭,強調產品的文化創意性、體驗性和啟智性。親子農業融入更多親情和農業元素,為家長和孩子之間創造特殊的、親密接觸的機會。在親子農業旅游推廣和營銷方面,要保證游玩的安全、做到零傷害是親子游的最基本要求,在提供親子產品的同時,還能提供親子游安全知識,由此形成附加值,更易獲得家長認可。蒋方舟的博客因其呈現出的原生態的環境、非城市化的設施、低成本的盈利模式和高消費的人群,未來市場發展潛力巨大。

    2. 市場條件

     親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    (1)社會經濟的發展和農業產業結構調整

    我國農業用地資源豐富,具有悠久的農耕歷史文化,但是長期以來生產方式落后,一直以粗放型農業模式發展,隨著農業現代化水平的不斷提高,‘精細化農業’發展理念的引進,農業生產方式有了很大的轉變。但是第一產業在我國所占GDP比重依然不高,農民收入水平偏低,這對擁有6億農民人口的中國來講不容樂觀。

    自“科學發展觀”“經濟發展新常態”等一系列社會經濟發展觀念的提出后,政府在產業結構調整等方面所作的舉措表現出構建現代產業發展新體系的決心,其著手點在于由單一產業發展轉向第一、第二、第三產業協同發展。而<<關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的的若干意見>>等政策的提出,強調了農業產業結構轉型升級的必要性,親子農業形成一種通過對農業資源的整合,融入文化創意和親子教育的產業模式,既可以滿足農業產業結構調整,也迎合了親子教育、親子游等市場的火爆性,可謂一舉兩得。

    (2)親子游市場的火爆


    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    由分析可見,2016年1-9月份“親子游”關鍵詞的百度指數顯示,6、7月份是親子游關注度的最高峰。“親子游攻略”、“親子酒店”、“親子路線”等相關主題詞熱度也在6、7月份不斷攀升。

    攜程旅游數據顯示,從親子游出行數量看,截至今年5月中旬,親子游出行人次約為去年同期的1.5倍。隨著出行主力的80、90后逐漸組建家庭,親子游市場規模有望進一步擴大。親子出行比例達到30%—40%,在寒暑假期間親子出行的比例更高,為平日的1.5倍。從親子游目的地選擇來看,一線城市北、上、廣親子產品的市場潛力巨大。

    (3)家庭結構和新一代父母消費觀的轉變

    隨著80后和90后家長群體的不斷擴大,二胎政策的開放,未來的嬰童經濟規模一定會有巨大增長。有數據表明目前中國現有超過7000萬0-3歲嬰幼兒人口,0-12歲嬰童人數占比達到13%-14%,人口基數占比較大。同時,“421”結構成為中國年輕家庭中主要的家庭結構,嬰童在家庭中受到足夠的重視,并且具有兩代人充沛的支付能力和支付意愿,嬰幼兒消費也越來越高端化,安全健康及功能訴求都在不斷升級。

    數據顯示,去年海外親子游方面,平均花費超過5000元的占比超過50%。雖然去年國內親子游的平均花費總額在5000元以下的占比超過90%,但其中2000元以下的占比從2014年60%下降至2015年的49%,而2000—5000元的總占比從35%提升至2015年的46%。攜程相關負責人認為,這一現象從側面說明,隨著國內游客收入和生活水平的提高,對于親子游產品的品質要求也持續提高,出行花費呈持續上升的趨勢。

    (4)國內市場空白

    中國的親子教育市場雖處于初期發展階段,但市場潛力很大,蒋方舟的博客這塊,在國外發展比較成熟,但是國內卻很少,成功的案例寥寥無幾。隨著消費需求的變化,親子游國內市場十分廣闊,親子農業應堅持將傳統文化與創意和科技緊密結合在一起,做到文創與農業的統一,不斷更新理念,親子農業一定能迎來重大發展。

    (5)電子科技發展的弊端

    電子科技產品的發展對我們的工作、學習和生活帶來了極大的便利,但是生理和心智發育都不健全的兒童對電子產品的頻繁接觸則會產生一定的消極影響。一些兒童因為沉迷與網絡、游戲等造成財產、健康危害的報道也屢見不鮮。據相關研究,電子產品的使用從以下幾個方面對兒童產生影響:

    ① 言語落后,交流有障礙;
    ② 缺乏對紙質閱讀興趣,產生文字閱讀障礙;
    ③ 情緒不穩定,暴力內容使其具有攻擊性;
    ④ 影響親子,同伴等人際關系;
    ⑤ 影響孩子身體和心理健康發育;
    ⑥ 損害視力等。因此,越來越多的家長希望能夠帶孩子走出室內,享受戶外,享受自然的樂趣。親子農業正是將自然教育與親子結合在一起,融入了文化和親情元素,并伴有知識性和趣味性,在市場上一定會大受歡迎。

    3. 市場細分:

    按年齡段細分:

    親子農業按年齡段進行細分,根本出發點還是避免同質化,增加特色差異性和針對性,從而產生對客戶的“黏性”。 孩子 在各個不同的年齡階段,有著不同的心理以及生理特點,同時家長在親子游中的角色和對產品的訴求也不同,這就形成了對親子農業產品的巨大影響。現從兒童年齡段方面,將親子農業消費市場劃分為四個細分市場進行分析研究。


    年齡段 兒童群體特征 兒童需求偏好 家庭消費特征
    0-3歲嬰兒家庭
     
    嘗試新的想法并探索周圍的環境,好奇心強,享受努力的過程,喜歡模仿,喜歡簡單的事物,能接受建議并遵循一些簡單的指示,喜歡與人交往,喜歡戶外生活,需要父母更多呵護。 對鮮明的、鮮艷的、新奇的事物感興趣,好游戲,喜歡簡單重復性的活動。 以滿足孩子興趣為主,注重環境氛圍的營造,比如卡通臥室;啟發孩子智慧,簡單的動作模仿和農業益智游戲;比較青睞農業度假村這類比較安寧、閑適的旅游。
    3-6歲幼兒家庭:
     
    孩子生理和心理發育的黃金期。
    1.活潑好動,具有一定的認知、學習和想象能力。
    2.從思維方面來說,以具體形象思維為主,開始具有一定的邏輯推理能力。
    3.孩子開始逐步形成自我概念和自尊意識,好奇心、探索欲望和參加實踐的需求也在逐步增加。
    對探索自己周圍的世界表現出極大的興趣;在這一時期,游戲對孩子的發展至關重要。 父母參與、親子互動農業猜謎語、涂鴉、DIY、簡單的農事活動,講故事,益智游戲青睞農業主題樂園、兒童游樂設施齊全的農業度假村。
    6-12對兒童家庭:
     
    精力旺盛、活潑好動,好奇心強烈,對新鮮事物興趣濃厚,多以家庭或學校集體出游,旅游消費能力比較低。注意力與興趣密切相關。希望獲得他人尊重的需要日益強烈,道德情感也初步發展起來。 興趣廣泛,對自然生態及動手性較強的事物感興趣。 強調新奇性、參與性、教育性和趣味性,親子認知游青睞科普農業園、農業主題樂園類產品。
    12-16歲少年家庭:
     
    兒童向青年的過度階段,性格叛逆,自主性相對比較強,具有強烈的求知欲和探索精神,興趣廣泛、思想活躍、敏感,與成人相比較少有保守性,喜歡進行奇特的幻想,追求獨立和自尊。 不滿足于簡單的說教和現成的結論,喜歡探索事物的發展過程。 親子成長游
    親子互動和交流,親子雙方平等參與以教育為主題的旅游產品

    II 按組織形式細分:

    親子游 的組織形式呈現多樣化特征,對于親子出游組織形式的細分,幫助我們有針對性的進行運營管理。綜合傳統的出游方式和親子游的獨特性,從以下幾個方面對親子農業消費群體的組織形式進行細分。


    家庭親自自由行 目前最火爆的親子出游方式,怎樣使旅游過程盡量按照自己的主觀意愿而達到完美是這類家庭特別關注的問題。
    根據去哪兒網發布的《2012年親子游調查報告》顯示,87.63%的家長主要通過網上查詢獲得親子游產品信息,近半數的家長表示自己會通過旅游網站預訂機票和酒店,然后自由安排行程,只有11.86%的家長表示依然還是通過旅行社報名參加團隊游。
     
    家庭成團自助游 參加者以大家庭或親朋為單位,以"親情+友情"的出游方式為載體,以孩子為紐帶的親子游將粘合家庭與家庭之間,形成散客出游市場一股全新的消費動力。
     
    在線旅行網、旅行社組織 面對親子旅游熱潮的來臨,一些目光敏銳的OTA及旅行社瞅準親子這塊"大蛋糕",以科技、文化、教育等為主題的親子旅游線路接連推出。但經研究發現,這些所謂的親子游專線,只是將原有的線路進行簡單包裝,給予一些親子優惠或特殊住宿安排,真正具有親子意義的產品太少,沒有體現出旅行中的教育性和親子互動性,如同傳統線路的"舊瓶子"貼上新標簽。
    親子俱樂部 親子俱樂部多是服務于低齡兒童的,通過組織親子家庭出游對兒童起到寓教娛樂的作用,促進同齡兒童之間的溝通交流,同時增加家庭幸福感。在這里,按照不同的年齡段,細分為不同的親子群體,活動組織者通常亦為孩子家長,又有豐富的組織經驗,能根據親子需求安排行程和出游地。相比傳統旅行社產品大眾化、旅途安排緊張、導游講解孩子難以理解等缺點,親子俱樂部更具有針對性。
    夏令營、學校、教育機構等團體組織 以科普和農業體驗為目的,寓教于樂,多與科普教育和農耕體驗相結合。
     
    微信、QQ組團親子游 通過微信、QQ群自發形成親子組團,家長們共同參與行程安排,這一類親子游主題活動更像是現實版的《爸爸去哪兒》,在這種親子活動中,類別比較豐富,戶外露營、果園摘果、去植物園學習等是受青睞的產品類型,側重在培養孩子們的動手能力,更多人將其視為"移動成長課堂"。在活動中,家長與孩子的互動多,自由度大,樂趣多,這是其最大的魅力所在。當下這種新興的親子游方式受到家庭游客的追捧,成為最時髦的一種親子旅游方式。
     
    4. 政策支持

    政策出臺對于行業的發展具有重要的導向作用,明確國家政策并為我們所用,對于一個項目的實施和正確決策,推進創新,駕馭未來具有重要意義。

    2014年中國人民銀行出臺的<<關于做好家庭農場等新型農業經營主體金融服務的指導意見>>明確要求涉農金融機構在為發展包括休閑農業在內的新型農業主體提供“一對一”全面金融服務。這意味著,發展親子農業,金融貸款更加容易,對于想要發展項目但是缺少龐大投資的這一問題便會迎刃而解。 

    2015年發布的<<關于積極開發農業多種功能大力促進休閑農業發展的通知>>中明確提出將“明確用地政策”,在實行最嚴格的耕地?;ぶ貧鵲那疤嵯?,對農民就業增收帶動作用大、發展前景好的休閑農業項目用地,各地要將其列入土地利用總體規劃和年度計劃優先安排。這意味著蒋方舟的博客用地政策將更加靈活,對于發展親子農業來說有了用地保障。

    2016年<<關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的的若干意見>>提出大力發展鄉村休閑旅游產業等一系列惠農政策,文件指出要充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢,利用“旅游+”、“生態+”等模式,推進農業、林業與旅游、教育、文化、康養等產業深度融合。并要求能夠多渠道籌集建設資金,大力改善休閑農業、鄉村旅游等公共服務設施條件,并在完善農業補貼制度,完善金融創新等方面給予了重要保障。這對于發展親子農業不論從土地還是資金等各方面提供了重要保障。

    5. 開發地條件

    親子農業的開發需具備特定的條件,合適的區位條件,便利的交通條件,完善的基礎設施,巧妙的結合文化創意設計都能夠最大程度的吸引客流量。

    ? 親子農業選址地位于一、二線城市或者旅游目的地城市,這里的人群經濟消費能力比較高,具有強烈的教育支付能力和意愿。
    ? 自然資源環境條件較好,有鮮明的項目特色與自主產品開發能力,特別是在開發服務、制定產品時,圍繞“親子”主題,增加個性體驗。
    ? 占地面積為50畝起步以上,通常在1000畝以內,擁有可使用或者改造建筑的面積,具備停車場建設的條件;
    ? 區位條件要好,周圍道路交通條件便利,這是決定客流量多少的一個重要因素,離近城市或者大居住區,距離在1小時車程內;有業內人士認為,一個合理的親子游產品,在出游半徑方面,應該根據兒童年齡合理定制。3-5歲學齡前兒童,目的地車程不宜超過2小時;6-10歲兒童,目的地車程不宜超過4小時。
    ? 基礎設施到位,自身或周邊具備餐飲供給能力以及住宿接待條件,在住宿方面,安排的酒店客房,配置要滿足家長與孩子雙方的需求,尤其是孩子。餐飲方面,應該充分考慮兒童的需求,備有兒童餐或是適合兒童食用的產品。
    ? 周邊服務配套較好或者內部可滿足基礎服務條件,具有安全保障。

     

    END

  • 二、親子農業的發展現狀與開發意義。

    歐美的親子農業園,更像是大自然學園、農業樂園,是父母和孩子共同成長、共同休閑娛樂的親子基地。臺灣親子農業的精耕細作、對文化要素的挖掘、對資源優勢的發揮利用,使其成為亞洲親子農業的典范。相比之下,我國大陸地區親子農業起步較晚,產品單一,同質化現象嚴重,歐美和臺灣地區成功的發展經驗,可為我們提供很好的借鑒。
  • 二、親子農業的發展現狀與開發意義。

    TOPICS

    1. 現狀研究與前景

    · 不同區域發展現狀特點 ·

     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    歐美的蒋方舟的博客,更像是大自然學園、農業樂園,是父母和孩子共同成長、共同休閑娛樂的親子基地。臺灣親子農業的精耕細作、對文化要素的挖掘、對資源優勢的發揮利用,使其成為亞洲親子農業的典范。相比之下,我國大陸地區親子農業起步較晚,產品單一,同質化現象嚴重,歐美和臺灣地區成功的發展經驗,可為我們提供很好的借鑒。

    歐美親子農業發展現狀:

    歐美親子農業是在農業生產的基礎上進行延伸開發的,具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活的功能。他們認為,發展親子農業旅游必須真真實實將農業生產經營好,如果將農業生產表演化,那就勢必失去鄉村旅游的原汁原味,削弱鄉村旅游對外來游人的應有魅力。歐美親子農業的發展比較成熟,目前的發展模式主要包括租賃模式——親子開心農??;森林幼兒園模式——自然教育法;融合發展模式——綠色假期;鄉村博物館模式——歷史大課堂;農業創意節慶模式;鄉村休閑娛樂模式。

    日本親子農業發展現狀:

    日本人多地少,國土可居住面積比例小,城市與農村之間距離很近。在觀光休閑旅游方面,日本84%的游客會選擇本市周邊或是鄰近城市的休閑觀光景點。日本休閑旅游的發展十分重視對當地休閑農地、森林資源、河海資源的有效利用與整合,以及對傳統歷史文化資源的活用,發展形成了不同類型的休閑農業。而日本的親子農業巧妙的將生產、加工、銷售與觀光體驗相結合起來,形成了一個成熟的循環的商業模式。此外,日本還有通過對生產性農場進行改造升級成為親子農業的農?。ㄧ衽┏。?,他們往往通過細致貼心的設置。主題形象鮮明,以及精準獨到的定位和清晰的分區而能打造出深受兒童喜歡的親子農場,贏得不錯的口碑,從而持續盈利。

    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    臺灣親子農業發展現狀:

    臺灣鄉村旅游與休閑農業經過20多年的發展,已經初具規模并且富有文化特色。相比世界其他地區,臺灣的親子農業最大的特點,就是具有明確的農業細分主題,比如三星村以蔥文化為主題,走馬瀨農場以蘭花為主題。臺灣親子農業以農為本,在規劃、管理和布局等方面都相當到位,其寓教于農的方式使其廣受歡迎。臺灣親子農業的發展一般包括主題深入型,精細農業與文化體驗結合型,情景消費型,農業生活分享型等。

    大陸親子農業發展現狀:

    親子農業是一個以農業和文化創意結合、發展為主題,以親子教育為發展目標的‘寓教于農’的理想場所,是一個新型多功能的經濟業態。隨著中國城市化水平的不斷提高,沒有體驗過農村的孩子特別多,親子農業還處于起步階段。在國外, 一個家庭帶著孩子參加各種親子農業互動活動。而在我國大陸,大部分孩子的周末和假期在作業、習題訓練、特長班中度過,孩子的身心健康和幸福指數令人堪憂。親子農業作為孩子們成長的大自然課堂,發展空間很大,但仍處于初級階段,在產品開發、經營管理等方面存在較多問題,一定程度上阻礙了產業競爭力,與新農村建設的要求也不相適應。

    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    現階段中國親子農業的發展存在以下幾點問題:

    (1)忽視對兒童的個性化設計。如植物高度、圍欄設計、采摘觀賞等方面沒有充分考慮到孩子的個體需求,從而導致設計出孩子不喜歡的設施,讓孩子失去趣味性。
    (2)標識設計,解說牌等,沒有足夠的讓孩子了解到應該學習到的知識點,缺乏趣味性。
    (3)DIY課程,通常是采用一對多的傳輸指導方式,使家長和孩子之間缺乏緊密和特別的的互動效果,造成不太好的體驗。
    (4)城市化的設施和玩具比較多,忽視了親子農業回歸自然的本質,一些設施建設粗糙存在一定的安全隱患問題,和文化、創意結合不緊密。
    (5)項目華而不實,走馬觀花,未能將文化創意融入到農業生產當中,缺乏知識性。無法做到真正的農業和親子教育結合在一起,不能增加對客戶的“粘稠性”。

    2. 發展親子農業的意義:

    I.   改變自然教育匱乏的困境  

    在中國,很多家長要求孩子在很小的時候就學習各種技能,絲毫不會考慮孩子的興趣所在,為的是在今后激烈的社會競爭中占得先機。但他們卻忽略了孩子活潑好動的天性,忽略了人類離不開大自然的天性。因此,常常適得其反,使孩子對學習產生厭煩。而“蒋方舟的博客”恰恰可以讓孩子享受自然樂趣的同時接受知識的灌輸。除此之外,自然教育還可以從以下幾方面對孩子的身心發育產生積極影響:

    (1)增加孩子的肢體活動-精神運動學的再次推進。通過農業活動的參與,可以很好的對身體進行鍛煉,有利于兒童的成長發育。
    (2)身體知覺喚醒自我意識,通過在親子農業的實踐體驗過程,可以讓兒童很好的觀察自己,鍛煉自己的平衡和協調性。通常平衡力比較好的兒童情緒比較穩定,并且充滿安全感。
    (3)促進感官發展。在進行農事體驗、休閑娛樂過程中,兒童的知覺、聽覺和嗅覺都會受到刺激,進而完成感官上的良好發育。
    (4)通過親身的自然體驗,觀察昆蟲小動物的取食情況,了解到生物鏈的存在,明白四季的交替輪換,進而理解成長的規律,這對于個體價值觀的構建和形成有重要幫助。


    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    II.  拉近親子之間的距離

    快節奏的城市生活,父母往往因為繁忙的工作導致與孩子之間的缺乏溝通,長此以往造成親子關系之間的生疏。親子農業融入了親情元素,通過一些親子體驗活動的安排,讓親子之間有特別的、親密的接觸,情感上獲得滿足,這對于構建和諧美滿的家庭有重要幫助,通過親子活動在知識、趣味上都有所收獲,這樣的親子農業對于現代都市家庭一定十分具有吸引力。

    III.  農民創收

    當前,我國第一產業發展不足,農民收入水平依然不高。發展蒋方舟的博客可以改變傳統農業單一的營收模式,轉變第一產業發展方式。引領第一產業發展轉向聯合第二、第三展業的綜合發展模式。因此,在親子農業開發過程中除了用地補貼上的資金,應鼓勵雇用、培訓當地農民參與到親子農園的創辦中,向游客展示最真實的農耕活動,共享紅利。

     

    END

  • 三、國內外成功案例剖析。

    母親牧場位于東京大都市圈的千葉縣,距離東京市中心只有大約一個半小時的車程。是由“產經新聞”"東京塔"的創始者前田久吉先生所創立的。前田久吉先生的父母生活于大阪市郊,過著非常貧苦的日子,因此他的母親常說“哪怕能多養一頭奶牛,我們的生活也會比現在過得好!”,這句話對他的觸動很大,前田久吉先生非常重視畜牧業的發展
  • 三、國內外成功案例剖析。

    TOPICS

    I日本親子農業借鑒
     
    1. 母親牧場
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    母親牧場位于東京大都市圈的千葉縣,距離東京市中心只有大約一個半小時的車程。是由“產經新聞”"東京塔"的創始者前田久吉先生所創立的。前田久吉先生的父母生活于大阪市郊,過著非常貧苦的日子,因此他的母親常說“哪怕能多養一頭奶牛,我們的生活也會比現在過得好!”,這句話對他的觸動很大,前田久吉先生非常重視畜牧業的發展,同時也將這座牧場取名為“母親牧場”。
     
    母親牧場占地250公頃,優越的地理位置和區位條件以及大東京都市圈眾多的人口為母親牧場提供了源源不斷的客流。
     
    母親牧場擁有八種核心內容:動物、賞花、采摘、動手體驗、游樂園、美食、購物、露營。在母親牧場,你可以看到非常真實的放牧景觀,在牧羊犬引領下的大片羊群從山坡上奔跑而下場面十分壯觀。每年,母親牧場吸引100萬游客的來訪,年營業額達到37億日元,是東京周邊乃至整個日本最好的親子牧場。母親農場配備設置了眾多動物可接觸類、DIY類、競賽類等活動,這些項目的設置讓客戶親自參與其中,享受其中的趣味性和益智性。
     
    農場內動物包括表演類,接觸類和觀賞類,形式多種多樣,不同的動物體驗項目設計,將牧場變成了游樂場,兒童的天堂。賞花活動會根據不同花卉的花期,利用山地地形,采用單一品種大面積種植的方式,營造視覺上的沖擊和享受。水果采摘設置了包括藍莓果,獼猴桃,白薯等多種多樣的體驗活動。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    手作體驗同樣也設置了多種多樣的類型,包括洋娃娃,果醬等。游樂設施和餐飲針對不同年齡和人群進行了有針對性的布置,就餐環境干凈、舒適,游樂設施安全性有保證。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    購物是母親牧場重要的收入來源,包括牧場自產的牛奶、餅干、奶酪和各種各樣的動物玩偶。售賣物品用料品質和極具個性化的設計風格能夠吸引兒童的目光,從而使顧客愿意“慷慨解囊”。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    母親牧場經過50多年的發展,將農業與親子教育完美結合,細致貼心和豐富多彩的個性化設計,從觀賞到體驗,從飲食到住宿都提供了最優的保障。
     
    2. 埼玉種畜牧場
     
    埼玉種畜牧場,位于日本埼玉縣日高市,占地約9萬平方米,由退役軍人笹崎龍雄創辦。1946年成立為埼玉種畜牧場株式會社,最初是以種豬育種繁殖、肉豬飼養、肉品加工逐漸起家的。在1990年代日本政府推廣食育的背景下,埼玉種畜牧場開始逐漸擴大規模,增加新業態,完成從關心“豬的狀況”,到農業迪士尼樂園的改造。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    日高市埼玉種畜牧場的所在地是企業剛開始時的創始地,后來因為生產空間的調整,將養殖基地遷移至山梨縣。在現在的埼玉種畜牧場園區內提供了包含餐飲、農產品消費、運動、親子活動等消費與休閑娛樂空間,每年游客約有380萬人。    
           
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    埼玉種畜牧場以“三只小豬”作為樂園主題,進行場所與形象識別設計。牧場的空間設計中充滿感恩、關懷與友善的精神,有出于對弱勢兒童的關愛,刻意修低枝條的蘋果樹園?;褂芯叱鲇詼遠锏母卸饔氪缺穸柚玫男蠡甌?。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計  
    園區內的兒童游戲設施都是非動力的,為兒童提供更安全的活動空間。牧場還提供了許多親子空間,包含親子戶外休憩空間的舒心廣場、陶藝創作教室、三只小豬互動體驗區、兒童迷你運動場等。玩累了這里還有生態餐廳、咖啡館等可供休息用餐。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    現在的埼玉種畜牧場已經成為集禽畜培育繁育、肉制品生產、休閑消費、住宿餐飲、親子體驗等于一體的“農業迪士尼樂園”,真正做到了一、二、三產融合發展,每年牧場都約有380萬游客來訪,營業額高達70億,這對于在生產性農場基礎上發展親子游具有很好的示范作用。
     
    3. 日本mokumoku農場
     
    Mokumoku農場位于日本三重縣伊賀市郊區,是一座以“豬、自然、農業”為主題的農場,已有20多年的歷史。從京都、大阪等周邊城市到mokumoku農場大約需要1小時車程。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    作為一個親子農場,mokumoku農場制定了非常明確的區分和定位。她以親子教育為出發點,以家庭為主要需求群體。在設計上堅持傳統的日本特色,房屋、步道等景觀不論在材質上還是文化創意都與生態環境融為一體,高度和諧。做到了農業和親子教育的緊密結合,強調親近自然及家庭溫馨,是集農業觀光、生產度假、研發生產、加工制作、產品銷售為一體的農業全產業鏈農場。
     
    mokumoku農場由餐飲區、住宿區、休閑娛樂區、購物區四大區域組成,休閑娛樂區占據中間核心區域,其他三個活動區散落周邊,形成輻射的活力動線。四大區域可滿足家庭度假的“食、住、行、游、購、娛”六大需求。
     
    休閑娛樂區將農業產業環節延伸到體驗內容上,從采摘食材到制作成成品,讓孩子們在家長的陪伴下,在切身體驗中學習知識,培養動手能力,提高愛護動物、?;ぷ勻壞囊饈?,更重要的是增強了父母與孩子之間的親密關系。
     
    這里設置了豐富多彩的活動體驗,包括啤酒工廠、學習牧場、手工體驗教室、豬主題館、香腸主題館、叉燒主題館等。孩子們可以和家長一起聽飼養員講課、學習擠奶、喂食小動物、親自動手制作香腸、面包甜點等。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Mokumoku農場從細節著手,細致貼心的設計也成為其大受歡迎的重要原因。其所提供的購物區里的交易農產品都是周邊農戶培養種植的,產品上有種植戶的照片、姓名等信息,讓消費者可以放心的購買。此外,農場專門設立哺乳室,給母乳媽媽提供很大的方便。在游玩結束后,還設有專門的究竟和洗手臺等。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Mokumoku農場并非是完全的觀光農場,農場在周邊還擁有許多自己的田地,種植蔬菜與花卉,擁有足夠的生產能力,巧妙的將生產、加工、銷售與觀光體驗結合起來,形成一個循環的商業模式。農業與親子、觀光體驗結合,是未來農業發展的一個方向。
     
    II 歐美親子農業案例借鑒
     
    1. 弗萊堡森林幼兒園
     
    弗萊堡森林幼兒園位于德法邊境的弗萊堡小鎮,就在小鎮邊上的森林里,離城市很近。創始人Angelike于1996年創辦第一所森林幼兒園,由于自己的女兒不適應常規幼兒園的生活,對大自然無比感興趣,喜歡自由地奔跑,Angelike為了女兒創辦了森林幼兒園。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    弗萊堡森林幼兒園,與我們習慣的幼兒園完全不一樣。首先它在森林里,沒有圍墻、沒有房屋、更沒有教室、沒有廁所等固定建筑,從空間概念講,它可以無限延伸,孩子們的跨出每一個腳步,都是仗量幼兒園的尺子,甚至可以說他們擁有整個森林。幼兒園唯一可遮風僻雨的地方,就是一個小小的用木板搭建的小木屋,用于存放一些幼兒園必要的資料。
     
    這里的日常三餐和活動與常規幼兒園也有很大不同,他們的凳子是一圈固定好的木樁,每個小朋友坐一個木樁,沒有餐桌,用餐時間到了后,協助老師生火,孩子們就圍坐在火堆周圍,老師先給他們發一些水果、堅果和餅干。接著就拿出一些昆蟲的標本和圖片,講述昆蟲的生命周期。孩子們一邊享受著午餐,一邊聚精會神聽著昆蟲故事。而活動的時候老師則給予孩子們更大的自主性,女孩們可以去灌木叢里摘下野花編成花環戴在頭上,男孩子們則可以無拘無束的玩耍、跳躍。
      
    弗萊堡森林幼兒園,奉行真正的自然主義,從飲食到“活動”,孩子們可以充分發揮想象力和創造力。在這里,他們可以不受約束,自發、自主的成長,是自己成長的主人。孩子們在享受自然樂趣的同時,身體上的到了鍛煉,收獲了知識,能夠形成一種真正的自然、生態價值觀。
     
    2.德國:貝塔霍夫度假農莊
     
    貝塔霍夫度假農莊(Bertlhof)位于德國西南部巴伐利亞的一個小鎮希明格(Chieming)上,這里緊鄰美麗的基姆湖湖畔?;泛扒前頭ダ欠淺V畝燃僨?,每年都吸引來自世界各地的游客來這里觀賞。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    貝塔霍夫度假農莊提供不同戶型的住宿、飲食和公共游戲室等,打造原汁原味鄉村民宿的淳樸氛圍。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    兒童活動是這個度假農莊的核心業務之一。農場備有一系列兒童護理所需的器械和工具,同時每個孩子每天在家長的看管下,可以有30分鐘的時間騎馬(成年人體重不得超過70KG也可以騎)。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    還有各種不同的戶外游客設施,適用于不同年齡段的孩子,如秋千、蹦床、蹺蹺板、沙坑、繩索、兒童三輪車、迷你雙輪滑車等,當然,與農莊的眾多小動物互動也是孩子們最喜愛的活動內容之一,很多游樂設施也變相的對兒童進行了農事科普教育。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    貝塔霍夫度假農莊憑借悠久的歷史,通過自身發展,不斷開拓新的業態,不僅成為休閑度假的理想選擇,還依靠農業與文化的結合,針對兒童教育設立新的設施和項目,融入了親情元素,使親子在互動體驗過程中享受到益智性和趣味性。
     
    3.美國tougas家庭農場
     
    美國tougas家庭農場,位于波士頓西部,占地約千畝,是一個主要以采摘為經營方式的蒋方舟的博客,園區內種植有蘋果、草莓、南瓜、櫻桃、桃子等農產品,農場里設有汽車泊位區、采摘區、兒童戶外游樂區及商業區。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    農場里的采摘農作物基本上涵蓋了6-10月五個月的采摘季節。采摘的過程中有專業人員的引導,雖然會造成一些浪費,但是一些掉落的果實會被工人撿起處理之后放在商店低價出售。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Tougas農場最受歡迎、最火爆的就是兒童戶外娛樂區了,這里不光設置了兒童游樂設施,還有養殖體驗園,可以讓小朋友們和動物親密接觸,近距離撫摸和喂食。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Tougas家庭農場內部設施齊全,設置有商場、餐廳等消費服務功能的場所。而美國家庭農場最重要的是依托產業規模經營,精細化作業,對農場內的農產果實進行精心維護和管理,依靠著高超的技術設施和設備,在此基礎上衍生出更多的消費服務項目,也許這是農場可以年收入五六百萬美元的重要因素。 
     
    III 臺灣親子農業借鑒
     
    1. 大坑休閑農場
     
    大坑休閑農場位于臺南新化鎮,距離高鐵臺南車站大約40分鐘車程,雖然不處于深山內,但因地勢與環境營造等因素,整個農場感覺非常幽靜美麗,這些年來農場主人不斷美化園區,增添歐式建筑、種植香草、咖啡樹與各式花卉,讓整個大坑農場幾乎一年四季都可見到蝴蝶與多樣花卉,園區里飼養的數十只乖巧白鴿,更增添許多優美與趣味。   
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    大坑休閑農場以餐飲、住宿、彩繪DIY、烤肉等項目提升對游客的吸引力和參與度,并伴有山泉SPA、體能訓練場、蒸汽室、會議室等項目設施為游客提供服務。農場中處處香草,可以現采現泡香草茶,園區中也幾乎一年四季都能見到咖啡樹開出咖啡花或結咖啡果,并有五色鳥等鳥類,景觀與生態都頗優美。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
      大坑休閑農場從傳統種植、養殖業,轉變為結合山泉、濕地等自然資源條件和文化創意相結合的休閑農場,除了品嘗山珍,游客還可以在農場的山上挖竹筍、山野菜、捉泥鰍,在享受趣味的同時,還可以體驗農村風情和享受現代化休閑,是選擇“親子游“出行是一個很好的去處。
     
    2. 飛牛牧場
     
    飛牛牧場位于苗栗縣通霄鎮南和里,農場營業面積約為50公頃,經營面積(含牧草種植、乳牛養殖)約為120公頃,地形為180—270m海拔的低緩坡地,前身為中部青年酪農村。飛牛牧場,飛代表蝴蝶,牛代表乳牛,是一家集生產、生態、生活等多功能于一體的現代休閑農業模式。該農場以生命為核心,生態、生活和生產為一體,致力于提供游客身、心、靈全方位的休閑體驗,打造永續經營,寓教于農的休閑事業。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    飛牛牧場分為農業經營體驗區、休閑活動區、農業景觀及自然生態三個區,其中、農業經營體驗區分為牧野風情區飛牛廣場—大草坪親子活動區,休閑活動區分為游客服務中心區農民研習訓練區。有機蔬菜展示,農業景觀及自然生態區則分為蝴蝶中心,休閑農場研究發展及計劃保留區。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    牧場為游客提供了從入園到住宿、餐飲、商品、烤肉以及露營等服務項目,為游客的食、住、行等各個方面提供了細致周到的保障。
       
    飛牛牧場秉持寓教于樂的理念,注重項目設計的體驗性,游客的參與性。牧場體驗活動包括DIY體驗、動物農莊體驗和生態咨詢等項目。通過DIY體驗活動,親子可以進行親密和特殊的互動,包括自制冰激凌、搖滾瓶中信、自制餅干和蛋糕等。
     
       親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    動物農莊更是為小朋友們提供了和動物親密接觸的機會,通過擠牛奶、給咩咩羊喂食、觀看生態電影等活動,讓小朋友體驗到趣味性的同時,了解到生命的意義,更有利于一種熱愛自然的情懷培養。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    還有包括推牧草、騎迷你馬等親子活動的設置,讓親子家庭在互動中增加親情,大大提升了牧場的內涵和吸引力。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    飛牛牧場通過科學合理的規劃,結合自身特色特點,針對市場進行精準定位,充分挖掘農業景觀資源,在本底資源基礎上,設置創意、個性化景觀,在觀賞上十分具有美感。肥牛牧場將農業生產與親子教育相結合,秉持寓教于樂的理念,并且通過生態、生產、生活三個界面,將文化創意融入其中,不僅提升了牧場的內涵和吸引力,也實現了農業的可持續經營和發展。
     
    3. 香格里拉休閑農場
     
    香格里拉農場位于宜蘭大元山的山麓上,占地55公頃,海拔250米,四面環山,精致十分清麗,是意見最豐富的自然教室,生物種類包羅萬象,游獼猴、樹蛙、螢火蟲、蝴蝶(鳳蝶)和各式植物,不論什么年紀,都可以在這里學習屬于大自然的珍貴知識。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    場方也從事螢火蟲的復育工作,每年四、五月間園內可見螢火蟲提燈飛舞。具有生態環保教育意義,也是具生活、生產、生態與教育等多功能的游憩地。此外,農場也栽種大百香果、金棗、柳橙、蓮霧等十多種水果,按種類分區種植,廣告牌解說特色和成長過程。而森林游樂區配合地勢及原有林木,在林蔭處設置吊床、簡易山訓活動場、烤肉區等,供游客在享受采果嘗鮮之余,也能有另類的享受。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    香格里拉農場主要包含四個區域,住宿區,農村體驗區,廟口文化區和烏心石樹林自然生態區。農場最具特色的是廟口文化區,每晚有打陀螺、布袋戲、釣瓶子、放天燈及搓湯圓等體驗活動,重現臺灣早期農村生活的娛樂。游客除了可以了解各式童玩的由來外,還可以配合DIY活動,自己親手制作,滿足每個人潛在的赤子之心。農場設有專門的體驗DIY活動,如有專門的老師知道制作天燈、木烙(在一塊兒原色木板烙上各式的圖案)、利用各種葉子不同的紋路葉脈,搭配特殊的染料制作獨一無二的T恤等等。
      
    農場以稻草文化、風箏文化和木屐文化為輔助。通過工藝品展覽售賣,舉辦文化節等活動讓民眾和游客感受到有趣而又多元的文化特色。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    香格里拉農場依托農村生活娛樂方式,充分利用本土資源,打造出特色文化,將文化創意與農業相結合,提升農場內涵。增加體驗互動型項目,通過各種DIY活動等豐富農場項目,以此增加農場的益智性和趣味性,提升農場的吸引力和對客戶的“粘稠性”,尤其是在當下的體驗經濟下,參與體驗更容易讓游客接受,讓游客有“獲得感”。
     
    V  其他親子樂園
     
    1. 英國:挖掘機主題樂園(diggerland)
     
    英國diggerland集團,從產品體系(包括主題游樂產品與常規游樂項目)、景觀與品牌、旅游要素與配套設施完善、團體互動與節慶策劃、不同客群的體驗等幾個方面入手,專門設計以挖掘機創意游樂為主題的樂園。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    根據客戶群體,這些設計師將創意設計發揮到了極致,游樂體驗項目包含了各種各樣的產品題材。主要包括操作體驗類、游樂體驗類和趣味駕駛三類。這些項目不僅僅為兒童精心設計的,在這里,父母們可以加入到挖掘機駕駛的體驗活動,享受其中的樂趣。
     
    操作體驗類包括原始操作和改良后的機器操作,包括一些配置壓路機、反產挖掘機、推土機等車輛,小朋友和父母都可以進行簡單的操作。而一些改良過后的工程車,mini挖掘機和mini壓路機等等,通過重新設計和增加不少活動,為體驗活動增添了不少的樂趣。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    此外,還包括主要針對兒童設置的趣味駕駛和經過改造后完全消除了工程車的屬性,成為完全游樂性的產品。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Diggerland還設置了包括室內和室外的常規游樂設施,不僅豐富了樂園里的游玩體驗,還增加了產品的覆蓋范圍,建立了更廣泛的游客基礎。
     
    雖然挖掘機在我們看來是個危險十足的工程車,但是大多數的車輛都是可以在家長陪同下一起完成的,還有一些經過改良后的小的車輛,有專門設置的跑道,所以安全也是沒有問題的。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    Diggerland主題樂園,通過在產品體驗設計上增加了娛樂性、趣味性。而且通過園區內景觀及觀光產品的重塑,建立了自己特有的品牌形象。此外,在住、行、食、購等方面的支持和布置也是細致周到,不僅有像帳篷、房車這樣的住宿形式,還有專門安排的住宿服務,如spa等。餐飲方面針對不同的人群提供豐富多樣的菜品,滿足各種人群的喜好。另外就是極具個性化的禮品設計,不僅宣傳了品牌而且帶來了收入。
     
    總之,這樣的主題樂園深受各個年齡段人群的喜愛,如今的親子農業已經開始迎來巨大商機,但是同質化嚴重,硬件和軟件設施都有不同程度的缺陷。Diggerland憑借其精心的設計和創意,有針對性的布局,使樂園充滿了趣味性,對于發展親自農業有良好的啟示和借鑒作用。
     
    2. 樂高主題&海盜屋:美國加州樂高公園主題酒店
     
    加州樂高樂園酒店位于坐落在加州卡爾斯巴德的樂高樂園主題公園內,耗資大約4800萬美元。酒店主體為一棟三層建筑,酒店入口、廊柱用色彩繽紛的樂高積木裝飾。酒店內設250間海盜、皇室和探險主題客房,帶有明顯的樂高風格。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    充滿樂高風味的住宿、飲食、景觀和游樂設施,不僅為孩子們打造了一個游樂天堂,也是“樂高迷”們的理想場所。樂園以2歲到12歲兒童為爭取對象,兒童們可以在用積木建成的游樂設施中擁擠,拉,踏,堆砌,攀爬和踐踏,用各種方法來滿足他們的玩樂和創造欲。
     
      親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    在這里,各種物品都由樂高堆建,充滿童趣。兒童們可以在這里“肆意”玩耍,滿足其好奇欲和創造欲。對于親子市場火爆的中國市場,若想要發展親子農業,這樣一家樂園不論在主題形象設計、品牌打造等方面都由借鑒意義。
     
    3. 比利時特洛伊木馬酒店
     
    在比利時有一家古怪、但富童話色彩的酒店。酒店的主人兼建筑師多米尼克•諾埃爾將其打造為一家怪誕風格酒店——4層樓高的巨大木馬外形內,每個房間風格各異,讓客人仿佛置身虛幻世界。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    該酒店主人稱其設計靈感來自世界各地,酒店的建筑材料全部源于大自然。并希望酒店的設計能將天馬行空的想象力和崇尚自然的主題結合在一起。這家酒店設有多種不同主題的套房。其中一間最具特色的套房外形宛如希臘神話中的特洛伊木馬。另外,在海洋主題的套房中,入住者還可與“美人魚”共眠。
     
    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    在這樣一個仿佛童話般的房屋內居住, 一切都是那么的天馬行空而又美好,極具個性化的設計,充滿趣味的房間布局,無時不刻的在滿足孩子的童真和好奇心。這種創意性十足的設計卻沒有失掉自然觀,采用的材質都為最自然最原始的東西,將生態和文創有機結合在一起。這對于做蒋方舟的博客來說,不失為一個好的創意。  

     

    END

  • 四、親子農業的開發模式與運營模式。

    親子農業的開發以農業區自然條件和文化資源為依托,將農業元素融入游樂設施和親子活動當中,通過市場細分、精準定位、科學管理等手段,以家庭親子教育為目的所開發的一種休閑農業產品類型。通過一些國內外親自農業比較成功的案例分析和借鑒。

    案例:德國的貝塔霍夫度假農莊
  • 四、親子農業的開發模式與運營模式。

    TOPICS

    蒋方舟的博客的開發以農業區自然條件和文化資源為依托,將農業元素融入游樂設施和親子活動當中,通過市場細分、精準定位、科學管理等手段,以家庭親子教育為目的所開發的一種休閑農業產品類型。通過一些國內外親自農業比較成功的案例分析和借鑒,總結出以下幾種開發模式和運營模式:

    開發模式:

    1. 親子游賞型

    接近自然生態環境的田園可以幫助孩子們認知自我、感知世界,幫助孩子構筑自己的價值觀和自然觀,滿足孩子的好奇心和探索未知的欲望,是孩子們釋放天性的絕佳環境,而經過精心設計的但有一定特色的游賞型產品非常有利于孩子們系統地認知事物。例如主題農樂園、親子度假營地等均屬于親子游賞模式類型,可以讓孩子最大程度的釋放天性。

    案例:德國的貝塔霍夫度假農莊

    依托環境優美的基姆湖景區,每年從世界各地吸引大量的游客。貝塔霍夫度假農莊提供一系列食宿等基本設施以外,還有兒童休閑活動的設置,打造了原汁原味的民宿體驗,讓來這里度假的親子享受到風景的秀麗,釋放了孩子的天性。


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    2. 親子互動型

    當下,“體驗經濟”理念深入到各個行業,親子游中家長和孩子僅僅只是觀賞,充當“看客”是無法滿足大多數家庭的需求和意愿,更會降低農場的吸引力。而通過互動、共同體驗,不僅可以使家長和孩子在游玩過程中感到充滿樂趣,而且還可以通過家長對孩子的陪伴融入到親情元素。因此設計時應多考慮家長和孩子的體驗和互動協作。例如親子社交圈、親子創意集市等就屬于通過依托特色產品,增加家長的參與度與親子間互動性粘稠度的親子互動型模式。

    案例:臺灣飛牛牧場

    飛牛牧場位于
    苗栗縣通霄鎮南和里,是一家集生產、生態、生活等多功能于一體的現代休閑農業模式。飛牛牧場秉持寓教于樂的理念,注重項目設計的體驗性,游客的參與性。牧場體驗活動包括DIY體驗、動物農莊體驗和生態咨詢等項目。通過DIY體驗活動,親子可以進行親密和特殊的互動,包括自制冰激凌、搖滾瓶中信、自制餅干和蛋糕等。

    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    3. 親子教育科普型

    我國具有歷史悠久的農耕文化,具體到地方又形成了各具特色的農業風情,在進行親子農業開發過程中應該體現出農業文化特色,展示出不同時期不同地區的農業文化歷史,將農業文化注入到休閑娛樂活動當中,形成一種“寓教于農”的充滿樂趣又不乏啟智性的模式。

    親子游產品時間上寬松且寓教于樂,以能夠啟發孩子的智慧為佳,設計考慮時既能夠利用和發揮孩子現有的能力,又能夠引導和發展他們新的能力。例如森林幼兒園等就是通過不斷將教育和成長素材融入親子項目中,通過多樣的自然課程讓孩子在玩樂中學習。

    案例:越南農業幼兒園

    越南農業幼兒園位于越南東奈,通過精心的空間布局和建筑設計,為兒童提供了充滿窗戶和自然光的房間,在不同園區種植5種蔬菜,為孩子們提供了關于農業,食品生產和植物生命周期的完美實踐。


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    運營模式:

     
    先進、科學的管理模式是親子農場可持續發展的重要保障,但是不論采用何種經營模式,要做到人與自然、人與人的和諧,堅持把親子體驗的休閑娛樂與啟智性相統一。

    1. 親子農業連鎖模式

    概述:蒋方舟的博客連鎖模式,是立足于自身發展,通過自身發展的不斷摸索、整合,規模得到擴大,品牌得到市場的認可,而發展起來的一種將農業產業化和親子游相結合,進而在全國各地建立連鎖基地形成的連鎖經營模式。


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    2. “親子農業”獨立發展模式

    與連鎖模式相對應的,就是農場依托自己的資源配置進行策劃建設,單個親子農業的開發必須在科學合理的規劃基礎上,將創意設計融入到農場開發當中,總體來講有以下幾種類型:


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     3. 輕資產運營模式

    親子農業的創辦,需要大量資金的投入,很多農莊主建設自家農莊的時候往往由于資金鏈的短缺導致項目無法進行。因此,一種“輕資產運營”模式可以很好的解決這一問題,使農場主不再受資金問題煩惱。


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    通過這種經營運行,可以規避項目前期的危險,并為自己摸索經驗和建立核心骨干團隊提供緩沖時間。在整個運營過程周種創新研發是關鍵,必須要不停的自我否定和自我肯定,精心管理,以技術和品牌來打造自己的特色親子農業。

    小結

    不論選擇何種運營模式,一定會經歷開發、營銷和管理這三個階段。對于資源的整合、空間的布局,景觀設計要科學規劃,立足于本體資源和全局,借助營銷手段進行造勢宣傳,挖掘自身特色和文化創意,從細節上入手,對蒋方舟的博客品牌做深層次包裝。從運營管理層面來說,營銷、業務管理、職能監督和后勤保障4個方面,有計劃有安排的進行開展,要重視服務體系的建設,完善配套設施,這是國內親子農業目前所欠缺的,也是最有改進潛力的地方。

     

    END

  • 五、親子農業的文化創意與規劃設計。

    親子農業開發由于兒童群體的特殊性,秉持安全性、主體性、組合性、趣味性、易用性、益智性、互動體驗型原則。

    兒童由于其特殊的生理、心理特征,在進行兒童產品設計時,需要把握一些原則,在不違背原則的情況下,我們應該大膽創新,開闊視野的創造?;剮璨歡系馗?,只有不斷更新和創新,親子農園才能保證發展的持久動力。
  • 五、親子農業的文化創意與規劃設計。

    TOPICS

    1. 親子農業文創產品設計

    (1)產品設計原則:親子農業開發由于兒童群體的特殊性,秉持安全性、主體性、組合性、趣味性、易用性、益智性、互動體驗型原則。


    兒童由于其特殊的生理、心理特征,在進行兒童產品設計時,需要把握一些原則,在不違背原則的情況下,我們應該大膽創新,開闊視野的創造?;剮璨歡系馗?,只有不斷更新和創新,親子農園才能保證發展的持久動力。
    安全性 在兒童產品的設計中,安全性設計指的是兒童在正常使用產品的過程中,不受到來自產品方面的任何傷害,即使在無意識中進行了錯誤的操作,也能將傷害降到最低限度,從而保證兒童的安全。
    主題性 在兒童產品設計和創新中應該圍繞農業為主題,不能逃脫這個主題,給兒童和家長以回歸大自然,享受大自然,回歸生態的精神滿足。應該滿足家長和孩子逃避城市生活的愿望,看到的親子農業的產品與普通工業社會的產品不一樣的感受,能從產品中體驗到農業的元素,想到農業,想到自然生態。這就是圍繞農業這個主題來展開設計的原則要求。
    組合性 兒童產品設計一個重要的方面是不能忽視對自己的"終極關懷"。在環保意識越來越增強的今天,設計也應復合環保意識,要"以盡可能小的資源代價,獲取最大的使用價值"。兒童對顏色和聲音都很敏感,所以產品設計時應該注重視覺、聽覺、嗅覺和味覺的設計,這也是注重兒童產品情感設計的一個方面。
     
    趣味性 兒童產品設計要滿足人的情感需求。因為人是有感情的,在使用產品時,人們希望能和產品進行良好的溝通。對于兒童來說,兒童天生情感豐富,他們喜歡接近一些宜人性和具有親和力,或是充滿生命力的趣味產品。
    易用性 兒童的思維是比較單純的,其邏輯思維、注意力、記憶力等方面發展尚未完全成熟,兒童的耐心也常常不足,如果一件產品的界面設計過于復雜,使兒童望而生畏,或者操作起來比較繁瑣,他們往往會轉移注意力、甚至產生挫敗感,不再愿意親近該產品。所以兒童產品設計一定要有易操作性。
    益智性 兒童的產品使用者雖然是兒童,但購買者卻是家長。因此,人性化的兒童產品不僅要滿足兒童的心理,還要滿足家長的心理。兒童產品設計應鼓勵孩子的創造力。孩子是天生的發明家,他們想象力豐富,敢于想象。
    互動體驗型 體驗的好與壞成為衡量兒童產品設計的一個關鍵因素,兒童產品設計越來越注重是否能夠給兒童帶來更多的體驗價值,將可愛的形態,舒適的觸感,豐富的色彩,娛樂與教育兼備的功能,良好的互動性等一系列的特征融入到兒童產品設計中,使兒童在使用產品的過程中產生愉悅的體驗。在親子農園中還必須強調增加父母與孩子的互動。細化來說它既有心理層面上的意義,也有父母與孩子身體接觸上所產生樂趣的意義,從各種不同方面產生的微妙的變化與感觸來促進親子之間的交流。
     
    (2)創意產品設計:產品設計要根據不同年齡段幼兒的生理、心理狀況進行開發。

    ①采摘觀賞類:

    親子農園的采摘和觀賞是其主要產品之一,采摘的作物都是園子自己種的或者農園主種的有機原生態的農作物,家長和孩子都很放心。在采摘的過程中,孩子體驗到了采摘的愉悅,認識了水果蔬菜,采摘的產品眾多,主要有蘋果、桃子、栗子、草莓、西瓜等水果,還有茄子、黃瓜、西紅柿、南瓜、等蔬菜類。


    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    "聞香識花",賞花也是蒋方舟的博客的一大趣事,大人帶著孩子在親子農園內一邊教孩子識別花草樹木,一邊培養了與孩子之間的感情。春季賞蘭花、夏季賞荷花、秋季聞桂花香,冬季賞梅花等,認識各種草木等。 特別提醒,親子的采摘和觀賞就要注重對兒童的個性化設計,植物高度、過道設計、圍欄設計等都要考慮孩子的要求和安全保障,就應與成人采摘設計完全不同,要充分保證孩子的體驗性,才能得到孩子的喜愛。

    ②教育科普類:

    親子農業不僅是孩子的樂園更是孩子們的學校。在親子農園的大課堂里,孩子們可以學習到植物的基礎知識如:品種、外形、播種和收獲季節、生長習性、開花結果的過程等,還可以通過親手種植更加深刻的了解植物的生長過程,在親子農園內還可以看到真實動物的樣子、生活習性、可以近距離的接觸,但是得在大人的陪同之下,這就增進了孩子和大人之間的交流,增加了話題,增進了關系和情感交流。

    孩子參與親子農園不僅僅是為了樂趣,通過一些設施的安排設計,讓孩子了解到一些科普性的知識。田園間的環境,可以為孩子的玩耍提供更加廣闊的空間,這些帶有體育性質的活動帶給兒童身體成長發育的同時,可以使孩子能充分了解自己的身體,在感官方面得到充分的鍛煉。

    因此,這就要求親子農園內標識牌的精心設計,不同動、植物上應該標示牌,以通俗易懂、帶有拼音的文字和圖片,來解釋該物種的基礎知識介紹。親子農園內應配有小型圖書館,孩子們讀的兒童讀物,有關于農業的圖片、視頻和書籍等等,還有農業的老師,給兒童講解農學知識。


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    這種"邊玩邊學"的實踐學習模式是孩子非常容易接受,在不知不覺中學習到了很多知識,而且印象十分深刻,比在學??翁蒙俠鮮彩諍玫枚?。親子農園就是將游戲娛樂和學習完美融合。

    ③體驗DIY類:

    體驗是一種以服務為舞臺、以商品為道具,環繞著消費者,創造出值得消費者回憶的活動。親子農園中處處都是寶,只要充分發揮想象,加以利用就可以實現其超額利潤,給客人留下難忘的記憶。農園內的動物可以認養,植物和土地可以認種,增加產品的附加值。這樣的互動體驗能給增強孩子對農園的產品留下深刻的印象,也增強家長和孩子對農園的忠誠度,也可以增加訪問農園的次數,從而創造額外的利潤。認養的動物可有貓、狗、雞、鴨、鵝、豬、牛等等;其他可以認種的還有魚塘、菜地、麥田、果樹、其他類型的農業作物等。

    農家DIY活動,在課堂內分年齡段設置不同程度的課程,為他們分別講解不同深度的知識,親手制作工藝品,利用原生態的材料,制作自己喜愛的手工品,現擠牛奶、自制龍須糖,提高孩子們的動手能力。父母帶孩子一起寫生,學習琴、棋、書、畫等藝術類交流,增進情感。


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    比如參加奶牛擠奶活動,讓孩子學習和體驗擠奶;增加孩子對這一事項的認知程度?;貢熱繚讜澳詰男〕靨聊諉?、騎非洲矮腳馬等。體驗DIY類主要注重孩子和家長的參與,互動。

    ④休閑娛樂類:

    簡單的說就是將農園建設成孩子的農家游樂園,在農園內開發很多活動項目,設置游樂設施,將農園建設成游樂園。農園是最好的也是最原生態的娛樂場所,這里沒有化學苯、沒有化學塑料和致癌物質等有毒物質。農業元素的游樂設施可以很多,應該不斷創新更新。因為孩子有喜新厭舊的天生習性。推薦的活動有:農家保齡球、稻草游戲、攀登游戲、各種小的游樂玩具、稻草迷宮、麥田迷宮、高粱迷宮、捉稻草迷藏、斗雞小游戲、農作物玩樂場、小豬賽跑、仿真奮斗的小鳥等等。


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    ⑤農業創意玩具類:

    農產品的趣味化包括農產品趣味化、農具玩具化、農作物游戲化等等,兒童產品形態設計對生動具象的形態存在一定的傾向性,仿生設計是兒童產品設計中一種最為常見的表現手法。通常具象的東西比較符臺早期兒童的認知思維和個體發展特征,容易引起兒童的注意力。農具的創意實際也是創意文具的一部分。


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    農具、農產品、農作物等等經過加工創新就可以變成孩子的物件,這樣的新鮮新奇玩意給孩子一定是一個巨大的驚喜。比如產品的有:仿生瓜果玩具、收割機器玩具、農具小模型、農莊搭建小玩具等。

    ⑥禮品贈品紀念品類:

    在兒童禮品設計中,禮品、贈品和紀念品是分開的,又是相輔相成的,互相配合的;他們組合營銷,已達到最好的經濟價值,勾起兒童濃厚的興趣。禮品和贈品要送,給孩子帶來興奮,紀念品要銷售。

    在親子農園中禮品、贈品和紀念品都應該圍繞農業來展開,要具有創新的的意識。充分利用農園的元素和資源,發揮想象力,給孩子設計出具有想象力的禮品,這種禮品也可以是孩子自己親手做的,這樣帶動家長和孩子的主動性,更有紀念價值,這樣具有象征性的禮品和贈品會給孩子和家長留下難忘的回憶。比如稻草人娃娃、個性小南瓜、特制植物拼圖、農家小院拼圖等等。


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    親子農業的產品設計要堅持安全第一,使用純天然無污染的用料進行開發。同時需要無窮盡的創新,發展也無極限,只有想不到的產品,沒有做不到的產品。一切的產品只要符合農業主題,符合孩子的興趣和設計原則,促進親子關系的發展,達到休閑和教育的意義都可以不斷地開發親子農園的產品。

    2 建筑景觀設計

    建筑景觀設計是對親子農業美的包裝,吸引眼球、充滿驚喜和美的景觀設計可以將家庭“留下來”。注重環境與細節的品質,不僅要保持園區環境的美觀整潔,還應通過創意設計,渲染主題意境等等。在園區規劃建設過程中要堅持以下幾點:

    A.親子農業主要的服務對象是兒童,因此在農園規劃設計中,不論是景觀建設還是設施建設,安全性都應該擺放在第一位。
    B.親子農業,農業是主題,在景觀建設和設施規劃中始終堅持農業為主線,緊緊圍繞農業這一主題進行開發建設。
    C.親子農業是一種寓教于農的開發模式,不僅要關注兒童在農園中知識的攝取,還應致力于兒童自然觀的構建,因此,農園在規劃設計過程中要注意環保理念,使兒童和家長享受到超脫工業社會的自然美,生態美。
    D.農園是向兒童和家長同時開放的,在設施操作上應該具有便利性,同時具有互動性,以便親子能夠在游樂過程中獲得親情上的滿足。

    (1)單體景觀設計:

    單體景觀是親子農業景觀設計中的重要組成部分,起到對空間布局的彌補和點綴作用。在大體上景觀設計布局相差不多的情況下,單體景觀往往由于在細節上的精雕細琢,以其合理色彩的搭配和極具創意的設計成為區別其他景觀設計的重要因素。

    ①主題特色類

    充滿主題特色的單體景觀往往在第一眼能夠吸引到游客,針對不同顧客群體,建立有差異性的單體景觀,往往能夠提升農場的吸引力。從設計上,可以對休息的涼亭,條凳,垃圾箱等等進行主題化設計,而設計手法也可以多樣化,一般通常使用雕塑、植物裁剪、剪影等等。對于親子農業中單體景觀的設計,要迎合兒童的喜好,通常以卡通為主。


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    ②鄉土文化類

    親子農業的開發一定要緊緊圍繞著農業這個主題進行,將農耕文化或者風俗習慣轉接到農業園內,在此基礎上進行文化創意產品的開發。單體景觀的建設不僅僅具有觀賞價值,通過多種建設手法和布局能夠體現出所表現的文化甚至思想。讓游客在享受到美感的同時,在精神層面也有所收獲。

    親子農業的發展理念就是要寓教于農,在大城市生活久了的現代都市家庭,寸步不離工業和科技文明的腳步。親子農業融入文化創意,使親子在游賞的過程中可以了解農業文明的發展。因此,通過一些單體景觀的布局,對其用鮮艷顏色進行色彩搭配,形象上賦予趣味性、卡通性,例如鄉村生活剪影,臉譜螞蟻,木人推磨等等,從而增加對孩子的吸引力,并能夠向其灌輸農耕文化。


     
    ③植物水體類

    景觀設計中有一個重要的原則就是生態性原則,尤其是親子農業針對的對象主要是兒童,因此單體景觀的建設要與周圍環境保持和諧的同時,在用材上也要做到環保無污染。對植物進行雕塑、剪裁,塑造動、植物等形象,在保證了景觀生態環保性的同時,也增加了他的趣味性,必定會受到兒童和家長的歡迎。


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    ④互動景觀類

    親子農業開發模式中最受歡迎的模式是互動體驗型,通過兒童與家長,與動植物的互動,增加游樂的益智性和趣味性。在單體景觀的設計當中,依然可以將互動體驗型帶入到建設當中。親子農業不僅是將傳統文化與親子游相結合,關于科技產品的引入,也可以大大提高農場的吸引力。比如可以通過引進智能機器人實現小朋友與機器人之間的互動,包括指路、回答問題、參與游戲等方面。澳大利亞有家醫院,醫院里打造了一面可以靠運動激活的趣味互動墻,通過人體運動,實現了與墻體之間的有趣互動,對于發展親子農業具有很好的借鑒意義。

    ⑤情景化景觀

    情景化景觀的設計也是增強景觀體驗性的手段,通過某一場景的的定格,作出動態的感覺,使人容易產生帶入感,發揮想象力,更能置身其中。親子農業情景化景觀的規劃設計應該側重于兒童產品的定格建造,通過形象的設計穿插主題故事,營造一幅充滿童真樂趣的場景,讓兒童參與其中體驗互動。


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    (2)環境型景觀設計

    與單體景觀最大的區別就是,環境景觀是以某一區域為體量,通過景觀手法、景觀產品渲染出的整體環境與氛圍,不是單一個的景觀表現。是一種依托自然環境整體區域的景觀。包含以下幾種:

    ①花海景觀:通過花草的布局設置,營造出花海的氛圍,常見的有薰衣草花海、油菜花、郁金香花海等。在花海的搭配上,不一定只有同一品種、同一顏色的花拼湊而成??梢醞ü噬?,品種上的混搭,營造一種五彩繽紛的花田景觀。


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    ②生產性景觀:具有生產功能的景觀,將農業生產與休閑旅游結合,不僅保障了生產價值,同時還擁有美學、景觀價值。親子農業的開發應該不單單體現出他的觀賞性和游樂性,能夠進行農業生產,有利于產業鏈的整合。生產有機產品不僅可以自給自足,還可以通過采摘、外銷等方式創收,向游客們展示農業生產也能夠對兒童進行科普教育。

    ③通過植物配置和燈光渲染的環境景觀化

    發展蒋方舟的博客最重要的是發揮文化創意,在對親子農園進行設計布局的時候通過創意將農園打造成創意十足、極具個性化的場所。同時,在進行景觀建設的時候做好細節上的處理,營造一個干凈有序、人性化十足的環境。

    首先要對親子農園的主題進行定位,可以針對不同年齡段的兒童設置不同主題,可以氛圍動畫卡通類、魔幻類、冒險類等等。再者就是可以通過植物的配置引用、燈光、色彩搭配等對主題氛圍進行渲染,營造身臨其境的感覺。

    (3)功能性建筑景觀:

    親子農業園中除了有一些供親子觀賞和游玩之外,還有一些具有實際功能性的建筑物。這些建筑物為游客的觀光、體驗以及休憩和消費等活動提供了空間。

    ①承載休閑游憩、體驗消費功能

    親子農業園中包含的食宿、休閑娛樂、購物等項目都需要特定的建筑物來承載,這些建筑物的設計也構成了親子農園景觀環境中的重要一部分。功能性建筑景觀的設計應該同樣保持基本的原則,在色彩搭配上一樣要精心設計,此外還應具有全局布局觀念,不論是承擔何種功能的建筑,在整體上都要與園區主題和布局相協調。

    親子農園中玻璃溫室的建設不僅能夠承載親子休閑觀光,還可以提供采摘體驗、餐飲等服務活動。


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    農業知識講堂、科普管的設置,可以使親子通過認養動物、種植互動體驗,了解到生物的一些基本生命過程和特征,具有很好的科普意義。

    親子農業園區內還建設有餐飲、商店等供游客進行消費的場所,通過創意設計制造出極具特色的產品,包括飲食和手工制品等,這些建筑景觀不僅為園區帶來了大量的收入,還可以擴散自己的品牌,達到很好的傳播效應。

    3. 設施設計:

        親子農業園區中的設施應該包含游樂設施、服務設施和農業生產景觀設施三類。由于服務對象的特殊性,設施建造首要原則是其安全性,在材質和設計形狀上起到對兒童的?;ぷ饔?。再者,設計過程中應該換位思考,針對成年人和兒童兩個群體對設設施產品進行建設,從兒童的生理、心理發育程度進行綜合考量。

    (1)游樂設施

    愛玩是孩子的天性,從充滿泥土的沙坑到科技感十足的玩具城,無論什么年齡段的兒童都能玩的不亦樂乎。親子農業是農業與親子教育的結合體,在游樂設施建設過程中要保持與周圍自然環境相一致,表現出自然教育的理念,讓兒童在玩耍的同時能夠體會到知識性和趣味性。


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    游樂設施的設計要注意主題性的選擇,選擇趣味性十足的卡通形象是親子農業中游樂設施的主要設計方向。

    (2)服務設施

    親子農業園區內的服務設施最能體現出細節性設計,不論什么規模的親子農業園,都需要有配套的基礎服務設施,包括停車場,涼亭,板凳,標識物、廁所等。精心設計的服務設施往往能夠提升游客對農業園的好感,甚至對廁所進行充滿趣味的設計都可以大大提升親子農業園區的質量?;褂興媧杉牧雇ず褪娣旨吒魴曰陌宓?,不光在外觀設計上要下功夫,同時布局的方位也要注重父母能夠隨時觀察到自己孩子的玩耍情況。


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    (3)農業生產景觀設施

    農業生產設施景觀是休閑農業與鄉村旅游特有的一類設施,包括農機具、谷倉與倉儲空間、蔬菜大棚、生產車間、作物廊架等。在蒋方舟的博客中,這些生產性景觀設施要注重體驗性,畢竟親子農業的游客能夠參與到園區的互動,與孩子的陪伴才是主要目的。


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    小結:

    設施設計強調安全性原則,特別是最受兒童歡迎的游樂設施,在材質的選擇、形狀大小、高度等設計上要具有無害性。材質要選擇使用無化學有害成分,如木質一樣的環保材料。設施的可玩性要根據不同年齡段的生理、心理進行有針對的設計。此外,設施擺放跟單體景觀一樣,對園區的整體景觀布局有點綴作用。因此,應該具有全局布局觀念,與自然環境和園區環境整體上相協調。

     

    END

  • 六、親子農業的體驗模式設計。

    旅行能夠使人在路途中欣賞到身邊的風景和事物,有種讀萬卷書、行萬里路的情懷。而親子農莊內如果有足夠的場地,何不安排一場有趣的短途旅行呢?騎上可愛的小毛驢,或者坐著拉風的大篷車,看著身邊不斷變換的景色,兒童可以增長見識,大人也可以陶冶情緒,繁忙工作之余有個休整的機會,重要的是這樣一次短途旅行,讓親子之間的陪伴更有回味性。
  • 六、親子農業的體驗模式設計。

    TOPICS

    1.體驗項目:

    休閑娛樂項目能夠成功的重要原因之一是“體驗”,只觀賞而不參與體驗,無法讓游客獲得認同感和趣味性。而一些好的體驗項目的設計,往往能提高自己的口碑,達到很好的營銷效果。以下一些體驗項目的設計可以在親子農業中做很好的推廣:

    (1)旅行:

    旅行能夠使人在路途中欣賞到身邊的風景和事物,有種讀萬卷書、行萬里路的情懷。而親子農莊內如果有足夠的場地,何不安排一場有趣的短途旅行呢?騎上可愛的小毛驢,或者坐著拉風的大篷車,看著身邊不斷變換的景色,兒童可以增長見識,大人也可以陶冶情緒,繁忙工作之余有個休整的機會,重要的是這樣一次短途旅行,讓親子之間的陪伴更有回味性。


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    (2)休閑、文化活動體驗:

    鄉村是孩子們認知世界、感知事物的天然場所,是孩子們探索自然的絕佳環境。蒋方舟的博客將農業和親子教育相結合,將民俗文化融入到親子農業當中可以很好的實現對兒童的文化教育,一些民俗文化表演項目和鄉村民謠等形式的設置,不僅增加了親子在游玩活動中的氛圍,還可以了解各地的民俗、風俗文化。 

    (3)農事體驗:

    農事體驗活動是現在親子農業項目里最常見的設計,包括體驗播種、收割、擠牛奶、果園采摘等多種形式。游覽親子農業的人群大都來自于大都市,很多家庭的孩子包括父母都幾乎沒有接觸到農耕體驗,這些農事活動的設置,讓親子家庭體驗到平時接觸不到的東西,享受到趣味性的同時,了解到農業生產的相關知識。


    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計
    (4)童玩體驗:

    童玩體驗內容可以設置一些包括寵物認養、手繪、泥制品設計等活動,這些活動的設計融入了家庭親情元素,不僅讓兒童,大人也在活動體驗中感受到樂趣。


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    (5)群體活動體驗:

     在親子農園內舉辦一些趣味競賽,如小鴨賽跑,推稻草比賽等活動,大大提高農業園的趣味性。


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    (6)教育學習及培訓:

    親子農業中親子教育是其中非常重要的一環,在歐美模式的介紹中我們發現很多地區都設有農業幼兒園、森林幼兒園,通過自然教育法幫助孩子學習知識,認識自我。在親子農業園區內一樣也可以達到教育學習的目的,比如農業大講堂,生態咨詢的設置,配備有專業的農業老師,幫助孩子們進行科普教育。


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    2.體驗設計方法:

    (1)依據不同年齡段,設定體驗主題
    不同年齡段的兒童具有不同的心理特點,大腦思維、社交等能力也處于不同的發展階段。所以親子體驗活動的設計一定要符合兒童的年齡段和心理特征。比如過于低齡(3歲以下)的兒童,此時各方面發育處于基礎階段,學習方式主要是經過探索和玩耍,而且盡量避免與其他孩子進行比較,因為不利于對孩子自信心的構建。因此,一般有競賽趣味的群體體驗活動不適合這個年齡段的孩子參加。而隨著年齡段的增大,孩子的語言、感官能力都有了不同程度的提高,能夠理解大人之間的語言詞匯,逐漸需要從大人的評價種獲得滿足感和自信心,社交也有了一定的需求和能力上的提高,應該按照這種心里特征設置不同的體驗活動,并通過獎賞等措施鼓勵他們尋找自己的興趣愛好。

    雖然不同年齡段的兒童有不同的心理特征,但是孩子的天性決定他們是活潑好動的,一時間不會形成長時間的注意力。因此在活動設計上的選擇盡量多樣化,以滿足孩子的好奇心和興趣。

    (2)區域人群設計體驗

    蒋方舟的博客主要針對的游客群體主要來自于都市家庭,本身就具有一定的消費能力。而現在大多數都市家庭結構為“421”結構,具有極強的支付能力和支付意愿。因此,針對這樣一些人群,就不能將司空見慣的城市設施、“洋產品”照搬進親子農園,而要進行極具鄉村風味的體驗設計。

    這些城二代、城三代家庭,對于農村的“土色土香”要么是有回歸的懷舊感,要么是充滿著好奇的新鮮感。加上對大都市的繁華已經耳聞目睹見得多了,所以,恰恰是鄉村傳統的“土味”,看傳統農耕、住傳統農舍、燒傳統鍋灶、用傳統廚具......包括以前的舊農具、乃至舊火車、舊鐵軌,這些對都市家庭有著莫大的吸引力。   

    3.設計流程:


    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計

     

    END

  • 七、親子農業的盈利分析。

    親子農業將農業和親子教育結合起來,不再只依靠農產品作為單一的收入來源,在融入文化創意之后,轉向聯合第二第三產業共同發展。親子農業注重親子活動在農業園中的體驗,以此帶動了一系列體驗型項目的發展。在食宿等生活保障措施完善的基礎上,提供觀賞、采摘、DIY等體驗型的休閑活動,同時配置一些游樂設施。
  • 七、親子農業的盈利分析。

    TOPICS

    親子農業將農業和親子教育結合起來,不再只依靠農產品作為單一的收入來源,在融入文化創意之后,轉向聯合第二第三產業共同發展。親子農業注重親子活動在農業園中的體驗,以此帶動了一系列體驗型項目的發展。在食宿等生活保障措施完善的基礎上,提供觀賞、采摘、DIY等體驗型的休閑活動,同時配置一些游樂設施。蒋方舟的博客在農業生產的基礎上,融入了商業、教育業元素,構建并擴大了自己的產業體系,相信在不斷的完善和優秀的管理下,親子農業一定會成為一處寶藏。

    親子農業規劃,親子農園規劃,親子農業規劃設計

     

    END

結語

Peroration

本專題對蒋方舟的博客發展的市場條件進行了細致分析,從宏觀的政策支持,到微觀的市場群體細分,經過仔細深入的剖析,給予親子農業發展所需的必要理論支撐。研究通過分析比較親子農業發展較為成熟的一些地區,歸納出中國大陸親子農業發展的現狀和弊端,并提出了合理的建議。本文總結當前親子農業發展的幾種重要模式以及運營方式,旨在尋求一種合理的,健康的親子農業發展模式,利用文化創意,合理的規劃和設計將農業和文化創意、親子教育等緊密結合在一起,以期為親子農業帶來持續不斷的創新和創收。

蒋方舟的博客機構憑借多年來在休閑農業領域的引領創新過程中積累了豐富的經驗,對國家政策有著正確的把握和理解分析能力,并且通過參與諸多項目實踐,積累了相當豐富的實操經驗,機構基于對項目的本底資源條件分析,運用科學合理的規劃設計,挖掘、整合潛在的資源優勢,考量客戶群的潛在需求,充分發揮文化創意,緊密結合主題,打造出一個又一個的精彩案例。


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